Bien-être : Laissez le Jura mettre son grain de sel !

Tout commence il y a 250 millions d'années. Nos régions ne sont alors qu'une vaste étendue de mer. Le climat se réchauffe, l'eau s'évapore et laisse derrière elle des bancs de sel gemme, recouverts par les sédimentations.

Quand naissent les Alpes de nombreuses failles apparaissent. L'eau s'y infiltre, s'imprègne de sel gemme et ressurgit sous la forme de sources naturelles salées.

Ces phénomènes climatiques et géologiques laisseront à notre région un héritage naturel unique en Europe. C'est ainsi que sont apparues les sources d'eau salée de Lons-le-Saunier et de Salins-les-Bains.

Dès le moyen-âge, le sel assurera la prospérité locale, et au 19ème siècle, le thermalisme confirmera les bienfaits sur la santé de la composition de ces eaux salées chargées en oligo-éléments.